The Single Best Strategy To Use For ไวน์ขาวกินกับอะไร
The Single Best Strategy To Use For ไวน์ขาวกินกับอะไร
Blog Article
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
กวาง – สัตว์วิญญาณ สัญลักษณ์และความหมาย
อิ่มกับบุฟเฟต์พิซซ่า พาสต้า ที่ รร.แกรนด์ เมอร์เคียวฯ
ไวน์กับของหวานที่มีสีคล้ายกัน มักจะไปด้วยกันได้ดี
เหตุผลหนึ่งคือความหลากหลายของไวน์ องุ่นแต่ละพันธุ์มีคุณลักษณะเฉพาะตัวที่ให้รสชาติไม่เหมือนกัน ผู้ผลิตไวน์แต่ละคนก็มีสูตรเฉพาะตัวที่ไม่เหมือนกัน และยังรวมไปถึงถิ่นที่ปลูกไวน์แต่ละท้องที่ก็มีวัฒนธรรมในการทำไวน์และสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมือนกัน ซึ่งเมื่อรวมกันแล้วทำให้เกิดความ ‘หลากหลาย’ อันไม่รู้จบ
ข้อสำคัญเลยคือ เราต้องรู้จักพันธุ์ขององุ่นที่นำมาทำไวน์ก่อนนะครับ เพราะไวน์แดงและไวน์ขาวผลิตจากองุ่นคนละสายพันธุ์กัน ความจริงแล้วสายพันธุ์ที่นำมาทำไวน์แดงมีมากมาย แต่หลัก ๆ ที่เราจะพบเจอได้บ่อย ๆ จะมีดังนี้ครับ
ร้านอาหาร โรงแรม นิตยสาร รายการโปรด
การจับคู่ไวน์กับอาหาร สามารถสร้างความประทับใจได้
แต่หากท่านไหน อยากทานไวน์แค่ชนิดเดียว อาจเลือกเป็นไวน์ขาวรสชาติกลางๆ เพื่อที่จะสามารถทานได้กับอาหารหลายชนิด หรืออาจตัดสินใจตามอาหารจานหลักที่เราเลือกไว้ เช่น จะทานอาหารจานหลักเป็นเนื้อแกะ ก็อาจจะเลือกไวน์แดงไปเลย แต่ก่อนที่อาหารจานหลักเสิร์ฟ เราก็อาจจะแค่จิบไวน์นิดหน่อยกับสลัด หรืออาหารจานอื่นๆ ไปก่อน”
รินไวน์ให้ผู้อื่นด้วย ไวน์แดงราคาไม่เกิน 300 – แสดงความใสใจคนรอบข้าง อย่าเติมไวน์ให้แต่ตัวเอง แม้จะเป็นไวน์ตัวโปรดแค่ไหนก็ตาม ควรเติมให้คนรอบข้างด้วยนะครับ
การดมกลิ่นของไวน์เป็นขั้นตอนสำคัญในการประเมินคุณภาพของไวน์ กลิ่นของไวน์ที่ดีควรมีความหอมหวานและมีกลิ่นของผลไม้และเครื่องเทศ ไวน์ที่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์เช่น กลิ่นเหม็นเปรี้ยวหรือกลิ่นเหม็นบูดอาจเป็นสัญญาณของไวน์ที่ไม่ดี
เข้าสู่ระบบ ตะกร้าของฉัน เมนู ไวน์
คอไวน์ต้องรู้! ไวน์ขาวกินกับอะไร ถึงจะอร่อยสดชื่น ไม่เสียรสชาติ
ไวน์ขาวกินกับผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน เช่น ลูกพีช องุ่น มะม่วง สับปะรด แอปเปิ้ล สตรอว์เบอร์รี่ ฯลฯ เพราะจะเพิ่มสัมผัสบอดี้ของไวน์ให้มีรสชาติโดดเด่นมากขึ้น